如何正確吃水果

一般的情況，水果可以隨時食用的‧若有特別情況，如食用水果來做某部分的加強，則在飯前或飯後1到2個小時內比較好。

若要幫助消化，可以在飯後半小時，吃鳳梨、柚子。
若要治療睡眠品質不好，可在睡前吃紅棗、龍眼肉。

一般腸胃不好的人，最好在飯前或飯後2小時內吃水果。平常也要少吃柚子(性寒)、西瓜(吃多容易拉肚子)、枇杷(性涼易腹瀉)、桑椹(會導致胰蛋白酶降低)、火龍果(性涼易腹瀉)、梅子(太酸)、檸檬(太酸)、鳳梨(鳳梨中的波籮蛋白酶會溶解纖維蛋白跟酪蛋白)等水果。

葡萄柚不可以和部份藥物一同食用，這已經算是常識了。若食用，要間隔兩個小時以上。

柿子不要和海鮮一同食用，柿子的單寧酸和海鮮的鈣質，容易和胃酸結合，造成不易溶解的硬塊。
柿子也不要和地瓜一起食用。

橘子不要和白蘿蔔、牛奶一起食用。

吃榴槤後不可飲酒。

吃了大蒜等一些辛辣食物，不可以再吃芒果。

柿子、蕃茄、荔枝、山渣、橘子、香蕉，都不適合空腹吃。